مزيد من الاستكشاف حول تأثيرات محلي ستيفيا على ميكروبيوم الأمعاء البشرية
1. مقدمة
لطالما اعتبرت ميكروبيوم الأمعاء أحد العناصر الرئيسية التي تساهم في تنظيم صحة المضيف. أي تغييرات في تركيب أو جودة ميكروبيوم الأمعاء قد يكون لها عواقب فسيولوجية على المضيف. لتحديد تأثيرمحلي ستيفيا (المعروف أيضا باسم ستيفيوسيد) في ميكروبيوم الأمعاء للسكان الأصحاء، يتم جمع عينات البراز من مشاركين أصحاء يتناولون مع أو بدون خمس قطرات من محلي ستيفيا مرتين يوميا. بعد تحليلات طريقة تسلسل 16S rRNA، لم يتم العثور على أي تغيير واسع النطاق في ميكروبيوتا الأمعاء بعد 12 أسبوعا من تناول الستيفيا، مما يشير إلى سلامة ستيفيا.
2. تغيرات طفيفة في تنوع ألفا أو بيتا بعد استهلاك الستيفيا
تم اكتشاف أنه لا يوجد فرق كبير فيتنوع ألفا (من حيث التصنيفات الملاحظة، والتساوي ومؤشر شانون) وتنوع بيتا (فيما يتعلق ب PCoA وPERMANOVA وJaccard Index) بين المجموعات. ومع ذلك، تظهر مخططات PCoA فصلا قويا على محور x. بالإضافة إلى ذلك، فإن تكوين المجتمع في كل مجموعة متساو نسبيا مع مرور الوقت ومتنوع بنفس القدر.
3. No الفرق الواضح فيالوفرة النسبية للأصناف
على مستوى الجنس، الوفرة النسبيةهيوذلك مشابه بين مجموعات التحكم ومجموعة ستيفيا. لا يلاحظ فرق كبير في الوفرة النسبية على مستوى الطبقة والرتبة والعائلة. اللافتة للنظر، بوتيريكوكوس هي الوحيدةتم التعرف عليهتظهر التصنيفات فرقا كبيرا في البداية ولكن ليس بعد 12 أسبوعا من استهلاك الستيفيا. علاوة على ذلك، كولينسيلا وألدركروتزيا هما نوعان من الكوبروكوكوس تم تحديدهما كمختلفين بشكل صريح في البداية (واحد أعلى وواحد أقل عند مقارنة الستيفيا مقابل الضابطة)، ومع ذلكمرتفعة بشكل ملحوظبعد 12 أسبوعا من تناول ستيفيا.
4. حجم السحب الآمن للسكانويتنرستيفيول جليكوسيدات
في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA)، هناك لجنة لإضافات ونكهات الأغذية (FAF)، وهي مسؤولة عن تقييم سلامة الإضافات الغذائية وتحديد مستويات الاستهلاك اليومي المقبولة للاستخدام الآمن. كما يتم تقييم جليكوزيدات ستيفيول، وهي إحدى مستخلص الستيفيا، من قبل FAF. وفقا لأحدث اختبار سموي، فإن هذا الحلو ليس ساما جينيا أو مسرطنا، ولا يسبب أي آثار جانبية على الجهاز التناسلي البشري أو الأطفال الناميين.
حددت مجموعة الخبراء الكمية اليومية المقبولة (ADI) من جليكوسيدات ستيفيول عند 4 ملليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا، وهو ما يتوافق مع المستوى الذي حددته اللجنة المشتركة للخبراء المضافات الغذائية (JECFA) التي تديرها منظمة الأغذية والزراعة الأمريكية (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).
حددت مجموعة الخبراء الكمية اليومية المقبولة (ADI) من جليكوسيدات ستيفيول عند 4 ملليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا، وهو ما يتوافق مع المستوى الذي حددته اللجنة المشتركة للخبراء المضافات الغذائية (JECFA) التي تديرها منظمة الأغذية والزراعة الأمريكية (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).
5. الخاتمة
الاستهلاك المنتظم وطويل الأمد لستيفيا لا يفعل ذلكبشكل واضحتغيير تركيب الهوماnميكروبيوت الأمعاءIA. يمكن أن تكون ستيفيا آمنة طالما تم التحكم في حجم السحب بشكل مناسب.
المرجع
سينغ ج، ماكبين إيه جي، ماكلولين جي تي، ستاماتاكي إن إس. تناول المحلي غير المغذي ستيفيا لمدة 12 أسبوعا لا يغير تركيبة ميكروبيوم الأمعاء البشرية. العناصر الغذائية. 2024; 16(2):296. نشر في 18 يناير 2024. doi:10.3390/nu16020296
بونتاك ستيفيا/ستيفيوسايد (RD)
بونتاكوقد كرست جهودها للبحث والتطوير، وتصنيع وبيع المواد الخام للمنتجات المضافة والطبيعية منذ عام 2012، مع مصانع مملوكة لذاتها.أكثر من 170 براءة اختراع عالمية بالإضافة إلىفريق بحث وتطوير قوي يتكون من أطباء وأساتذة. Pدرجة أتينتستيفيا ريب-دي(US11312948B2 & ZL2018800019752) متاح فيبونتاك. إمداد عالي الجودة ومستقرستيفيوزايد ريب-دييمكن ضمان ذلك بشكل أفضل هنا باستخدام تقنية التنقية الحصرية من بونبيور ذات السبع خطوات وطريقة بونزيم الكاملة.
تنويه
تستند هذه المقالة إلى المرجع في المجلة الأكاديمية. المعلومات ذات الصلة مقدمة لأغراض المشاركة والتعلم فقط، ولا تمثل أي أغراض نصيحة طبية. إذا كان هناك أي انتهاك، يرجى التواصل مع المؤلف للحذف. الآراء المعبر عنها في هذا المقال لا تمثل موقف بونتاك.تحت أي ظرف من الظروف، لن تتحمل بونتاك المسؤولية أو المسؤولية بأي شكل عن أي مطالبات أو أضرار أو خسائر أو نفقات أو تكاليف أو التزامات بأي شكل (بما في ذلك، دون تقييد، أي أضرار مباشرة أو غير مباشرة لفقدان الأرباح أو انقطاع الأعمال أو فقدان المعلومات) الناتجة أو الناشئة مباشرة أو غير مباشرة عن اعتمادك على المعلومات والمواد الموجودة في هذا الموقع.
