الدور الإيجابي المحتمل ل NADH في إصابات الكبد المبكرة الناتجة عن التعرض الحاد للكحول
الكحول هو نوع من المواد النفسية، وقد استخدم بشكل شائع في عدة ثقافات لقرون. تناول الكحول هو السبب الرئيسي لإصابة الكبد الحادة وأمراض الكبد المزمنة. يمكن للإدمان على الكحول أن يسرع العديد من أنواع أمراض الكبد، مثل مرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD)، التهاب الكبد الدهني الكحولي، التهاب الكبد الكحولي (AH)، الأمراض الحية الكحولية (ALD). كما هو معروف، يلعب NAD+ دورا مهما في الأيض وإزالة السموم من الكحول. نظرا لأن NADH هو الشكل المخفف ل NAD+ وهو مقدمة مهمة ل NAD+، فإن NADH مفيد للوقاية أو علاج إصابات الكبد الحادة الناتجة عن الكحول.
1. يخفف NADH من السمية الكبدية الحادة الناتجة عن الكحول
أعطى الباحثون NADH للفئران قبل 15 دقيقة من تناول الكحول الحاد ولاحظوا تأثيراته على وظيفة الكبد. تم قياس تركيزات الإيثانول والأسيتالديهيد في الدم، ومدة فقدان منعكس التقويم (LORR)، ومستويات إنزيمات علامات الكبد في البلازما، مثل إنزيم الأسبارتات ترانس أميناز (AST) وإنزيم الألينين أمينوترانسفيراز (ALT)، والمعروفين بالعلامات الكيميائية الحيوية الحساسة لتلف الكبد المبكر. (كما هو موضح في الشكل 1)

2. يزيد NADH من مستويات NAD+ في أنسجة الكبد

الشكل 2
3. للNADH تأثير وقائي ضد موت الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي

الشكل 3
تعرض الباحثون خلايا C2C12 وNeuro2a وAML12 للإجهاد التأكسدي من خلال معالجتها ببيروكسيد الهيدروجين (H2O2) ثم قيموا التأثير الوقائي ل NADH على بقاء الخلايا.
أظهرت النتائج أن NADH يمكن أن يزيد بشكل كبير من قدرة الخلايا على البقاء ويقلل من موت الخلايا الناتج عن H2O2. كما قام الباحثون بقياس مستويات مؤشرات الاستماتة المبرمجة، مثل Annexin V والكاسباز 3/7، ووجدوا أنه لا يوجد فرق ذي دلالة إحصائية بين المجموعة الضابطة والمجموعة التي عولجت ب NADH، مما يشير إلى أن NADH لم يسبب الاستماتة المبرمجة في الخلايا. تشير هذه النتائج إلى أن NADH له تأثير وقائي ضد موت الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
بشكل عام، تشير الدراسة إلى أن NADH قد يكون له إمكانات كمكملات غذائية أو عوامل دوائية للوقاية وعلاج إصابات الكبد المبكرة الناتجة عن التعرض الحاد للكحول. تقدم الدراسة أيضا أدلة على أن NADH وNRH يمكن أن يزيدا مستويات NAD+ في نسيج الكبد، وأن NADH قد يكون له تأثير وقائي ضد موت الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
المرجع
وو، ك.، لي، ج.، تشو، إكس.، تشو، ف.، تانغ، س.، يي، ل.، وو، ي.، وتيان، س. (2021). يحمي NADH وNRH من السمية الكبدية الحادة الناتجة عن الكحول عن طريق تعزيز مستويات NAD+. مجلة الأغذية الوظيفية، 87، 104852.https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104852