| النوع | المحتوى |
| اسم المنتج: | ريباديوسيد إم/ستيفيا ريب. إم |
| المظهر | أبيض |
| الدولة | مسحوق |
| الاختبار (الأساس الجاف) | ≥95.0% |
| رقم CAS: | 1220616-44-3 |
| الصيغة الجزيئية: | C56H90O33 |
| الوزن الجزيئي: | 1291.3 جم/مول |
الوصفريبوديوسايد إم (ستيفيا ريب-إم) له أقرب طعم للسكروز بين أكثر من 60 جليكوسيد ستيفيول تم اكتشافها حتى الآن، ومرارته أضعف بشكل ملحوظ مقارنة بجليكوسيدات ستيفيول الأخرى، مما يساعد على تطوير التركيبات.
مقارنة بالستيفيوسيدات الأخرى، يمتلك ريبوسيد إم (ستيفيا ريب-إم) أعلى مضاعف حلاوة يبلغ 250~350 مرة (مقارنة بالسكاروز)، وله أفضل الفوائد الاقتصادية عند حساب نسبة الحلاوة إلى السعر. الفوائد الاقتصادية لمنتجات رب-م المنتجة ببعض الطرق مساوية أو أفضل من تلك الخاصة بالسكروز.
المواصفات| المظهر | أبيض |
| الدولة | مسحوق |
| الفقدان عند التجفيف | 1.15% |
| محتوى الرماد | ≤1% |
| الاختبار (الأساس الجاف) | ≥95.0% |
| الرقم الهيدروجيني | 5.92 |
| الرصاص | ≤1.0 ppm |
| تاتال آ | ≤1.0 جزء في المليون |
| بقايا الإيثانول | ≤5000 ppm |
| بقايا الميثانول | ≤200ppm |
| إجمالي عدد الميكروبات | 120 CFU/g |
| عدد ميكروبات العفن | 40 CPN/g |
| القولونيات | ＜3 MPN/g |
| المعوية الباكتيرالية | ≤10 CFU/g |
| المكورات العنقودية الأوريوس | ≤10 CFU/g |
| السالمونيلا | N.D |
التخزين التطبيق لماذا تختارنا
.jpg)
