حامي واعد لصحة الأمعاء: NMN

نيكوتيناميد أحادي النوكليوتيد (NMN) تم اعتبارهعنصر غذائي وظيفي لتحسين الإنسان معويالصحة.في هذه الدراسة ، في المختبر تم إنشاء نموذج محاكاة الهضم تحت ظروف اللعابية والجهاز الهضمي لتحديد خصائص الجهاز الهضمي ن.م، متبوعا بمسار التخمير اللاحق وتأثيره على معوي الجراثيم.

لا يوجد تغيير كبير في الوزن الجزيئي ل NMN في ظل ظروف اللعابية والجهاز الهضمي. معدلات التحلل المائي ل NMN إلى نيكوتيناميد (NAM)في اللعاب ، يبلغ عدد العصابات المعدية والسائل المعوي 3.0٪ و 1.9٪ و 4.2٪ على التوالي ، مما يدل على أن NMN يمكن أن يصل إلى القولون دون صعوبة واضحة.


بعد التخمير لمدة 24 ساعة ، يعزز NMN تراكم البروبيونات والزبدات بنسبة 88٪ و 23٪ على التوالي ، مما يعزز وفرة الأجناس المفيدة (Bifidobacterium و Phascolarctobacterium و Faecalibacterium و Alistipes) وقمع تكاثر بعض البكتيريا الضارة (Sutterella و Desulfovibrio و Pseudomonas) في الجراثيم المعوية البشرية.

قبل أن يمتصه جسم الإنسان ، يجب أن يتحول NMN أولا إلى نيكوتيناميد ريبوز (NR)، ثم تحلل إلى NAM وتحويلها إلى النياسينات (NA). بشكل ملموس ، تحلل الميكروبيوم المعوي إلى منتجات تخمير مختلفة مثل NR و NAM و NA وما إلى ذلك ، والتي يتم امتصاصها واستخدامها كمغذيات بواسطة الميكروبيوم المعوي.

الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ،مثل الأسيتات والبروبيونات والزبدات، هي الرئيسيةمنتجات تخمير الكربوهيدرات في القولون، والتي يمكن أن الحفاظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية,تعزيز امتصاص الصوديوم والكالسيوم ، وتعزيزeهضم تسهيل شفاءمنالغشاء المخاطي المعوي المصاب، ومنع القرحة والتهاب الأمعاء.

NMN ووسيطاته التقويض دالةكمصدر للكربون لانتشار معوي الميكروبات خلال في المختبرتخمير NMN بواسطة الإنسان معوي الميكروبات. يرجع المستوى المنخفض من SCFAs المتفرعة في مجموعة NMN إلى انهيار NMN بواسطة الكائنات الحية الدقيقة إلى مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات ، بما في ذلك NAM والريبوز.

بالإضافة إلى تعديل مستقلبات التخمير ، يمكن ل NMN تنظيم تكوين الجراثيم من خلال تعزيز تكاثر الأجناس المفيدة, مقدمجيa قويالضمان والدعمل أناالأمعاء hالهالة.

تانغ زي, باو ف, لينغ X, تشيو Z, تشانغ B, هاو T. الهضم في المختبر تحت محاكاة اللعاب وظروف المعدة والأمعاء الدقيقة وتخمير أحادي النوكليوتيد النيكوتيناميد ، وتأثيراته على ميكروبات الأمعاء. دقة الغذاء الدولية 2024 ؛ 177: 113779. دوي:10.1016/j.foodres.2023.113779

الهل المقالة هيبناء على المرجع فيمجلة أكاديمية. المعلومات ذات الصلة هي زود لأغراض المشاركة والتعلم فقط، ولا تمثل أي أغراض للاستشارة الطبية. إذا كان هناك أي انتهاك ، من فضلك الاتصالالمؤلف من أجلديلتأيون. الآراء المعبر عنها في هذه المقالة لا تمثل موقف بونتاك.

لن تتحمل بونتاك تحت أي ظرف من الظروف المسؤولية أو المسؤولية بأي شكل من الأشكال عن أي مطالبات أو أضرار أو خسائر أو نفقات أو تكاليف أو التزامات من أي نوع (بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، أي أضرار مباشرة أو غير مباشرة لخسارة الأرباح أو انقطاع الأعمال أو فقدان المعلومات) الناتجة أو الناشئة بشكل مباشر أو غير مباشر عن اعتمادك على المعلومات والمواد الموجودة على هذا الموقع.