01 يناير
حامي واعد لصحة الأمعاء: NMN
1.مقدمة
نيكوتيناميد أحادي النوكليوتيد (NMN) تم اعتبارهعنصر غذائي وظيفي لتحسين الإنسانمعويالصحة.في هذه الدراسة ، في المختبر تم إنشاء نموذج محاكاة الهضمتحت ظروف اللعابية والجهاز الهضمي لتحديدخصائص الجهاز الهضمين.م، متبوعا بمسار التخمير اللاحق وتأثيره علىمعويالجراثيم.
2.هضم وتخمير NMN
لا يوجد تغيير كبير في الوزن الجزيئي ل NMN في ظل ظروف اللعابية والجهاز الهضمي. معدلات التحلل المائي ل NMN إلىنيكوتيناميد (NAM)في اللعاب ، يبلغ عدد العصابات المعدية والسائل المعوي 3.0٪ و 1.9٪ و 4.2٪ على التوالي ، مما يدل على أن NMN يمكن أن يصل إلى القولون دون صعوبة واضحة.
بعد التخمير لمدة 24 ساعة ، يعزز NMN تراكم البروبيونات والزبدات بنسبة 88٪ و 23٪ على التوالي ، مما يعزز وفرة الأجناس المفيدة (Bifidobacterium و Phascolarctobacterium و Faecalibacterium و Alistipes) وقمع تكاثر بعض البكتيريا الضارة (Sutterella و Desulfovibrio و Pseudomonas) في الجراثيم المعوية البشرية.
بعد التخمير لمدة 24 ساعة ، يعزز NMN تراكم البروبيونات والزبدات بنسبة 88٪ و 23٪ على التوالي ، مما يعزز وفرة الأجناس المفيدة (Bifidobacterium و Phascolarctobacterium و Faecalibacterium و Alistipes) وقمع تكاثر بعض البكتيريا الضارة (Sutterella و Desulfovibrio و Pseudomonas) في الجراثيم المعوية البشرية.
3. تيالمسار الأيضي للأمعاء ل NMN
قبل أن يمتصه جسم الإنسان ، يجب أن يتحول NMN أولا إلىنيكوتيناميد ريبوز (NR)، ثم تحلل إلى NAM وتحويلها إلىالنياسينات (NA). بشكل ملموس ، تحلل الميكروبيوم المعوي إلى منتجات تخمير مختلفة مثل NR و NAM و NA وما إلى ذلك ، والتي يتم امتصاصها واستخدامها كمغذيات بواسطة الميكروبيوم المعوي.
4. دور SCFAs في الأمعاء
الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ،مثلالأسيتات والبروبيونات والزبدات، هي الرئيسيةمنتجات تخمير الكربوهيدرات في القولون، والتي يمكن أنالحفاظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية,تعزيز امتصاص الصوديوم والكالسيوم ، وتعزيزeهضمتسهيلشفاءمنالغشاء المخاطي المعوي المصاب، ومنع القرحة والتهاب الأمعاء.
5. تيالعلاقة بين NMN ، الأمعاء الجراثيم ، و SCFAs
NMN ووسيطاته التقويضدالةكمصدر للكربون لانتشارمعويالميكروبات خلالفي المختبرتخمير NMN بواسطة الإنسانمعويالميكروبات. يرجع المستوى المنخفض من SCFAs المتفرعة في مجموعة NMN إلى انهيار NMN بواسطة الكائنات الحية الدقيقة إلى مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات ، بما في ذلك NAM والريبوز.
6. الخلاصة
بالإضافة إلى تعديل مستقلبات التخمير ،يمكن ل NMN تنظيم تكوين الجراثيم من خلال تعزيز تكاثر الأجناس المفيدة, مقدمجيaقويالضمان والدعمل أناالأمعاءhالهالة.
مرجع
تانغ زي, باو ف, لينغ X, تشيو Z, تشانغ B, هاو T. الهضم في المختبر تحت محاكاة اللعاب وظروف المعدة والأمعاء الدقيقة وتخمير أحادي النوكليوتيد النيكوتيناميد ، وتأثيراته على ميكروبات الأمعاء. دقة الغذاء الدولية 2024 ؛ 177: 113779. دوي:10.1016/j.foodres.2023.113779
حول BONTAC
بونتاككرست جهودها للبحث والتطوير وتصنيع وبيع المواد الخام للإنزيم المساعد والمنتجات الطبيعية منذ عام 2012 ، مع مصانع مملوكة ذاتيا ،أكثر من 160 براءة اختراع عالمية بالإضافة إلىفريق قوي للبحث والتطوير يتكون من الأطباء والماجستير.
تتمتع BONTAC بخبرة غنية في البحث والتطوير والتكنولوجيا المتقدمة في التخليق الحيوي لن.م. يمكن ضمان جودة عالية وإمدادات مستقرة للمنتجات بشكل أفضل هنا من خلال تقنية تنقية Bonpure الحصرية المكونة من سبع خطوات وطريقة Bonzyme Whole-enzymatic.
تتمتع BONTAC بخبرة غنية في البحث والتطوير والتكنولوجيا المتقدمة في التخليق الحيوي لن.م. يمكن ضمان جودة عالية وإمدادات مستقرة للمنتجات بشكل أفضل هنا من خلال تقنية تنقية Bonpure الحصرية المكونة من سبع خطوات وطريقة Bonzyme Whole-enzymatic.
اخلاء المسؤوليه
الهلالمقالة هيبناء على المرجع فيمجلة أكاديمية. المعلومات ذات الصلة هيزودلأغراض المشاركة والتعلم فقط، ولا تمثل أي أغراض للاستشارة الطبية. إذا كان هناك أي انتهاك ، من فضلكالاتصالالمؤلفمن أجلديلتأيون. الآراء المعبر عنها في هذه المقالة لا تمثل موقفبونتاك.
لن تتحمل بونتاك تحت أي ظرف من الظروف المسؤولية أو المسؤولية بأي شكل من الأشكال عن أي مطالبات أو أضرار أو خسائر أو نفقات أو تكاليف أو التزامات من أي نوع (بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، أي أضرار مباشرة أو غير مباشرة لخسارة الأرباح أو انقطاع الأعمال أو فقدان المعلومات) الناتجة أو الناشئة بشكل مباشر أو غير مباشر عن اعتمادك على المعلومات والمواد الموجودة على هذا الموقع.
لن تتحمل بونتاك تحت أي ظرف من الظروف المسؤولية أو المسؤولية بأي شكل من الأشكال عن أي مطالبات أو أضرار أو خسائر أو نفقات أو تكاليف أو التزامات من أي نوع (بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، أي أضرار مباشرة أو غير مباشرة لخسارة الأرباح أو انقطاع الأعمال أو فقدان المعلومات) الناتجة أو الناشئة بشكل مباشر أو غير مباشر عن اعتمادك على المعلومات والمواد الموجودة على هذا الموقع.