بونتاك في مؤتمر ومعرض علوم الأغذية الصحية في بواو (FHE)

في الفترة من 22 إلى 25 فبراير 2023 ، عقد مؤتمر ومعرض بواو لعلوم الأغذية الصحية بنجاح في المكان الدائم لمنتدى بواو لآسيا في هاينان ، الصين. يبني هذا المؤتمر الدولي منصة دولية للتبادل والتعاون بين الحكومة والأوساط الأكاديمية والصناعة والصناعة والأوساط الأكاديمية والبحثية ، والتي تهدف إلى تعزيز تطوير صناعة الأغذية الصحية من خلال تبادل المعلومات العلمية في الداخل والخارج.

أداء بونتاك في FHE

جمع المؤتمر العديد من العلماء البارزين بما في ذلك 10 أكاديميين وأكثر من 200 خبير وباحث ، ودعا العديد من الشركات الغذائية الشعبية على الأرجح نستله وبيبسي من الولايات المتحدة وأوروبا واليابان وأستراليا ونيوزيلندا ودول أخرى.
والأهم من ذلك ، ضم المعرض عددا من شركات التكنولوجيا الفائقة التي تركز على تطوير التكنولوجيا الفائقة لإنتاج منتجات غذائية مغذية وصحية. باعتبارها واحدة من شركات التكنولوجيا الفائقة التي تحضر المعرض ، تمت دعوة Bontac ، التي حصلت على أكثر من 160 براءة اختراع دولية وملتزمة بتصميم مسارات جديدة للتخليق الحيوي لاستكشاف وإنتاج المنتجات الطبيعية بكميات كبيرة للمكونات الغذائية ، لحضور المؤتمر والشركات أصحاب المصلحة الحيوية لتقديم وجهات النظر الأكاديمية حول الابتكار التكنولوجي والتنمية الصحية لصناعة الأغذية.

الشكل 1: سجل شينخوا الرسمي لبونتاك في FHE 

منتجات بونتاك في معرض FHE

كانت منتجات Bontac الرئيسية من بطولة NMN و ginsenosides النادرة و NAD و NADH و NADPH موجودة في الجناح C34 في FHE Expo. وقد اجتذب هذا الجناح C34 الكثير من العارضين للتشاور مع الذين تواصلوا مع بعضهم البعض عند ظهورهم بسبب المزايا المذهلة الواضحة التي من المحتمل أن تكون تكنولوجيا تصنيع Bontac لأنزيم كامل ، وسلسلة التوريد المستدامة ، ونظام الجودة الكامل وحماية البيئة وإعداد توفير الطاقة.
علاوة على ذلك ، زار الأكاديمي في الأكاديمية الصينية للهندسة ورئيس FHE ، Chen Junshi أيضا كشك Bontac وأشاد بشدة بأداء Bontac وعرضه.

الشكل 2: زار تشين كشك بونتاك في FHE 

تدرك Bontac أهمية المنبع من جانب المواد الخام في التكنولوجيا الحيوية كمفتاح لابتكار المنتجات. من ناحية أخرى ، مع تزايد الطلب على الأغذية عالية الجودة ، تقف التكنولوجيا الحيوية الاصطناعية على نقطة القدرة على تزويد المستهلكين بمكونات غذائية أكثر خضرة وصحة. لذلك ، فيما يتعلق ب Bontac ، فإن تطوير وتشكيل ملكية التكنولوجيا المبتكرة يدعم الحل الفعال لمشكلة عدم كفاية المستخلصات النباتية والحيوانية ، وتقليل العبء البيئي ، والمساهمة في حياد الكربون والتنمية البشرية المستدامة. في الوقت الحاضر ، أطلقت Bontac بالفعل ستيفيوسيد صناعي وجينسينوسيد نادر يمكن استخدامه في مجال الأغذية الصحية. في المستقبل ، ستقوم Bontac بإعداد المزيد من خطوط الإنتاج لمزيد من المواد الخام ذات النقاء العالي والجودة الأفضل كمكونات غذائية صحية.

وقت شرف بونتاك في FHE

لقد كان شرفا كبيرا لبونتاك أن يفوز بجائزة مؤسسة المنتجات المبتكرة ، والتي حددت التزام Bontac طويل الأجل باستكشاف وابتكار منتجات البيولوجيا التركيبية والتكنولوجيا الصحية. علاوة على ذلك ، فإنه يعكس أيضا قدرة البحث والتطوير وقدرة الابتكار لدى Bontac في مجال البيولوجيا التركيبية ، والتي ستلهم بالتأكيد Bontac للاستثمار بشكل أكثر نشاطا في البحث والتطوير والابتكار.

الشكل 3: جائزة Bontac في FHE 

ألقى الدكتور تشي تشانغ ، مؤسس وكبير العلماء في Bontac ، خطابا بعنوان التخليق الحيوي الأخضر الفعال للجينسينوسيدات و NMN والمنتجات الطبيعية الأخرى في منتدى التكنولوجيا المبتكرة والتصنيع المبتكر ، موضحا السلامة الخضراء والتطبيق الواسع والقيمة المبتكرة للتكنولوجيا الحيوية الاصطناعية من المصدر النظري.

الشكل 4: الدكتور تشانغ في FHE

أظهر الدكتور تشانغ أن Bontac يصمد أمام تقنية التخليق الحيوي لإعداد الإنزيم المساعد للمنتجات الطبيعية مثل الجينسينوسيدات ، وخاصة الجينسينوسيدات النادرة Rh2 و Rg3. تركز المزايا على اختراق قيود المواد الخام ، وتسهيل التوسع الصناعي ، ودورة تفاعل قصيرة ، وظروف أكثر اعتدالا ، وبيئة خضراء وتوفير الطاقة ، ولكنها تحافظ على نقطة التنمية المستدامة.

في 23 ، مناقشة مائدة مستديرة حول "التكنولوجيا والاستثمار في صناعة الأغذية". حضر Shu Shangke ، رئيس Bontac ، المنتدى حول موضوع التكنولوجيا والاستثمار في صناعة الأغذية وقال إن التكنولوجيا الحيوية الاصطناعية تحدث ثورة في مجالات الأغذية والأدوية ، مما يدفع هذه المجالات إلى التكرار والترقية. في صناعة الأغذية ، يعد امتلاك قوة قوية للبحث والتطوير والتكنولوجيا الرائدة وبراءات الاختراع الوفيرة عوامل مهمة للشركة للحصول على القدرة التنافسية الأساسية وقيمة الاستثمار.

الشكل 5: Shu في FHE